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Produktinformationen "Nederburg Baronne Red Blend 2023"

Der Nederburg Baronne fließt in tiefem Rubinrot ins Glas und verströmt zugleich verführerische Aromen von dunkelblauer und schwarzer Beerenfrucht sowie Anklänge feiner Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich diese ungemein weiche Rotwein-Cuvée saftig, üppig und wohl texturiert mit köstlichen Geschmacksnuancen reifer Blaubeeren, Kirschen und Cassis sowie dezenten Noten von Pfeffer und Zimt.

Weinausbau

Die Trauben wurden zerstoßen und anschließend auf der Haut und unter Zugabe ausgewählter Hefestämme temperaturgeregelt in Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der Fermentierung wurde der Wein von der Hefe abgestochen und reifte abschließend sechs Monate lang in einer Auswahl von Eichenholzfässern, bevor die Weine verschnitten und die fertige Cuvée auf die Flasche gefüllt wurde.

Eigenschaften "Nederburg Baronne Red Blend 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.76
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Michelangelo Silber (80 - 84 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 91/100
Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Gourmet Burger, Lammkebab mit Kräuterkruste, Moussaka, Pasta, Pizza
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Restzucker [g/l]: 4.45
Serviertemperatur [°C]: 14 - 16
Säuregehalt [g/l]: 5.7
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Western Cape
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Jamie Williams
pH-Wert: 3.64

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
  • Michelangelo Awards 2025: Silber
  • Veritas Awards 2025: Silber
  • Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2022 - Veritas Awards 2024: Silber
Zutatenverzeichnis Trauben, Säureregulatoren (E334, E270), Traubenmost, Konservierungsstoff (Sulphite)
Brennwert 83 kcal / 344 kj
Kohlenhydrate 1.6 g
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
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