Nabygelegen Scaramanga Red 2022
- Nabygelegen Private Cellar
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Tempranillo
- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Veritas Awards 2024: Silber
14,95 €*
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Produktinformationen "Nabygelegen Scaramanga Red 2022"
Der Nabygelegen Scaramanga Red ist eine aufregende Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und außergewöhnlich, 20 % Tempranillo. Verführerische Aromen von Leder und schwarzen Johannisbeeren verwöhnen die Nase und zeigen sich auch am Gaumen wieder, gepaart mit Nuancen süßer Beerenfrucht und spannenden Pfeffernoten. Sein ausgedehnter Abgang ist angenehm weich und nachhallend. Seine Tannine sind weich und samtig.
Nach der Lese wurde das Traubengut Beere für Beere mit großer Sorgfalt für den weiteren Produktionsverlauf ausgelesen. Anschließend wurden sie einer fünftägigen Kaltquellphase unterzogen, bevor sie zur Fermentierung in gekühlte Tanks aus Edelstahl gefüllt wurden. Nach Erreichen der gewünschten Extraktion von Farbe und Geschmacksnuancen fand die malolaktische Gärung statt, mit anschließender Reifung von sechs Monaten in einer Auswahl verschiedener französischer Barriques. Der Wein wurde ungefiltert auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Tapas, mediterrane Küche |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Tempranillo |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Western Cape |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Jacques Erasmus |
| Weinstil: | wuchtig |
| Wein zum Essen: | Aperitif, Pasta |
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