Muratie Ronnie Melck Shiraz 2021
- Muratie Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Simonsberg-Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - Winemagazine South Africa 2023: 89 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
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Informationen zu "Muratie Ronnie Melck Shiraz 2021"
Der Muratie Ronnie Melck Shiraz besticht durch seine hervorragende Komplexität mit einem Bouquet aus duftenden Veilchen, dunkler Schokolade und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, ergänzt durch herzhaft salzige Anklänge von Rauchfleisch. Sein samtiges Tannin und die Nuancen von dunkler Eiche sowie reifen schwarzen Pflaumen umhüllen den Gaumen und verleihen dem Wein einen saftig-fruchtigen Charakter. Sanft und üppig mit bemerkenswerter Struktur, bietet dieser Shiraz ein genussvolles Trinkerlebnis!
Ronnie Melck, der direkte Nachfahre von Martin Melck, erfüllte sich 1987 mit dem Erwerb des Muratie Weinguts einen Lebenstraum. Dieses Anwesen war seit 1763 im Familienbesitz. Mit seinem legendären Stil und seinem natürlichen Gespür für Weinproduktion hat Ronnie Melck einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Er ist der erste Besitzer in der langen Familiengeschichte, der unter den Bäumen auf dem höchsten Hügel des Grundstücks seine letzte Ruhe fand. Der Ronnie Melck Shiraz, leuchtend rubinrot, mit süßen Würznuancen und floralen sowie beerigen Noten, ist eine Hommage an diesen großartigen Winzer – bodenständig, ehrenwert und voller Integrität.
Die Trauben für diesen wundervollen Shiraz wurden bei optimaler Reife per Hand gelesen, leicht angequetscht und entrappt. Der Wein wurde nach traditionellem Verfahren in offenen Gärbehältern fermentiert und reifte anschließend 16 Monate lang zu 100% in Fässern aus französischer Eiche.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Simonsberg-Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Steak, Hartkäse |
| Rebsorten | Shiraz/Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | Hattingh de Villiers |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.35 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.6 |
| pH-Wert | 3.49 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.6 |