Mullineux Schist Syrah 2023
- Mullineux
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 97 Punkte
99,00 €*
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Informationen zu "Mullineux Schist Syrah 2023"
Der Mullineux Schist Syrah begeistert mit einem Bouquet aus schwarzem Pfeffer, dunklen Früchten, Veilchen und einer feinen Würze von Muskat. Am Gaumen entfaltet sich ein ungemein volles und kraftvolles Geschmackserlebnis, begleitet von samtigen Tanninen, die für eine hervorragende Struktur sowie ein harmonisches und natürliches Säurespiel sorgen. Der Abgang ist frisch, anhaltend und geschmeidig – dieser Syrah lässt keine Wünsche offen. Ein wahres Meisterwerk!
Die Trauben des Schist Syrah stammen aus einem einzigen Weinberg, wo 17 Jahre alte Reben auf dem steinigen Schieferboden des Kasteelbergs gedeihen. Dieses besondere Terroir bringt die Dichte und Struktur des Kasteelbergs perfekt zur Geltung.
Diese Weine, die aus einem einzigen Terroir gewonnen werden, vermitteln ein Gefühl für den Ort in seiner reinsten Form. Auf jedem Etikett ist stolz der Name des Weinguts abgedruckt und ehrt jeden Produzenten.
Die Gärung began mit natürlicher / wilder Hefe und dauerte etwa zehn Tage. Weitere vier Wochen Hautkontakt und 12 Monate Reifung in 500L Fässer ( 25% Neuholz) gefolgt von neun Monaten in zweitbefüllten Foudres.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 85/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 97 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2022 -Tim Atkin 2024: 97 Punkte
- Jahrgang 2022 - Robert Parker: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - Winemagazine South Africa 2024: 98 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg |
| Rebsorten | Syrah |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2033 |
| Weinmacher | Andrea Mullineux, Chris Mullineux |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.4 |