Mullineux Iron Chenin Blanc 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Swartland

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 97 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 96 Punkte

Bewertungen:

Ein bemerkenswertes Bouquet von Zitrusfrüchten mit ausgeprägter Terroir Mineralität

69,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401763-23

mehrere Informationen

Der Mullineux Iron Chenin Blanc stammt aus den tiefroten kiesigen Koffieklip -Böden im Swartland. Der Wein fließt strohgelb ins Glas und verströmt sofort vielschichtige Aromen von Apfel, gelben Steinobst sowie Zitrusfrucht. Frische Orangenschalen und eine leichte Feuersteinnote in der Nase und einem leicht salzigen Abgang, runden diesen schön strukturierten Wein ab. Die fokussierte und ausgewogene Säure rundet das Geschmackserlebnis vollkommen ab. Seine Alterungsfähigkeit wird sicherlich mehr als zwei Jahrzehnte betragen, und es wird daher empfohlen, den Wein zu dekantieren wenn er jung geöffnet wird.

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Der Mullineux Iron Chenin Blanc stammt aus den tiefroten kiesigen Koffieklip-Böden im Swartland. Der Wein fließt strohgelb ins Glas und verströmt sofort vielschichtige Aromen von Apfel, gelben Steinobst sowie Zitrusfrucht. Frische Orangenschalen und eine leichte Feuersteinnote in der Nase und einem leicht salzigen Abgang, runden diesen schön strukturierten Wein ab. Die fokussierte und ausgewogene Säure rundet das Geschmackserlebnis vollkommen ab. Seine Alterungsfähigkeit wird sicherlich mehr als zwei Jahrzehnte betragen, und es wird daher empfohlen, den Wein zu dekantieren wenn er jung geöffnet wird.

Weinausbau

Die Gärung für diesen Wein wurde spontan gestarted mit wilder, einheimischer Hefe und der Wein reifte dann 11 Monate in viertbefüllten 225L Eischenfässer aus französischer Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Andrea Mullineux, Chris Mullineux
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 97/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	5.6
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.40
Serviertemperatur [°C]:	10-12
Restzucker [g/l]:	1.9
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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