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Produktinformationen "Mount Sutherland Ouberg Syrah 2013"

Der Mount Sutherland Ouberg Syrah ist ein hochdotierter Syrah im Kontinentalstil mit betörenden Aromen dunkler Kirschen, schwarzer Johannisbeeren, duftiger Veilchen und einem Hauch von Oliven. Auch feine Anklänge von weißem Pfeffer und Rauch setzen sich dezent durch. Diese bereits von der Nase erschnupperten Aromen umschmeicheln auch den fetten, und dennoch ungemein präzisen Gaumen, und bescheren, in Kombination mit feinkörnigem Tannin, absoluten Hochgenuss!

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst neun Tage lang bei geregelten 8°C kalt quellen gelassen, wobei der Wein dreimal täglich umgepumpt wurde, um die Temperatur im Tresterhut so niedrig wie möglich zu halten. Die Vinifizierung fand temperaturgeregelt am ganzen Bund statt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in zweitbefüllten Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Mount Sutherland Ouberg Syrah 2013"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.0
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Sutherland-Karoo
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Daniel de Waal
Weinstil: wuchtig

1 von 1 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

29. März 2024 14:54

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Wein, auch bei hohem Preis noch sehr gutes Genuss-Preis Verhältnis

Der Wein ist unglaublich gut! Er zeigt keinerlei Alterstöne, wirkt frisch, kraftvoll mit einer ganz feinen Tanninstruktur und gut eingebundener Säure. Trotz sehr hohem Preis sehr empfehlenswert und schlägt Cote Rotie zum gleichen Preis allemal

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