Mother Rock Liquid Skin 2024
- Mother Rock Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Paardeberg
- Chenin Blanc
- Winemagazine South Africa 2025: 93 Punkte
19,95 €*
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Produktinformationen "Mother Rock Liquid Skin 2024"
In der Nase betört der Mother Rock Liquid Skin Chenin Blanc mit Aromen von Orange, Ananas, Potpourri, Fynbos und Ingwer. Am Gaumen ist er relativ mild mit frischer Säure und einer gewissen Griffigkeit im Abgang. Hier werden die Weine so natürlich wie möglich hergestellt und gestylt, wobei der Schwerpunkt auf dem Terroir und den Böden liegt - diese Weine sind eine absolute Innovation in der südafrikanischen Weinszene. Es handelt sich um natürliche Weine, wobei der biologische Anbau die Grundlage des Projekts bildet. Im Keller hält Johan Meyer die Dinge sehr einfach: minimale Zusätze - oft nicht einmal Schwefel. Er verlässt sich auf die Qualität des Weinbergs und den biologischen Anbau.
100% ganze Trauben, 16 Tage Gärung, fünf Monate auf dem Tresterhut vor dem Pressen.
Die Paardeberg (Paarl) Reben sind 40 Jahre alt, ärmere Böden, trocken bewirtschaftete Buschreben.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.0 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Winemag 93/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Paardeberg |
| Weinfarbe: | Bernstein |
| Weinmacher: | Johan Meyer |
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