Morgenster Sauvignon Blanc 2024

Weißwein

Trocken

2024

Südafrika - Stellenbosch

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne

Die Trauben werden etwas später geerntet, um die wunderbaren tropischen Fruchtnoten, die dieser herrliche Wein zu bieten hat, optimal zur Geltung zu bringen

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401160-24

mehrere Informationen

Der Morgenster Sauvignon Blanc präsentiert sich von zartem Strohgelb mit frisch grünen Farbreflexen im Glas und verströmt ein intensives tropenfruchtiges Bouquet und florale sowie krautige Anklänge im Hintergrund. Am Gaumen verwöhnt dieser hochdotierte Weißwein mit Eleganz, feiner Balance und umwerfender Grazie. Sein weiches und harmonisches Säurespiel und die Passionsfrucht Anklänge verbinden sich zu einem erstklassigen Genuss-Erlebnis!

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Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, gequetscht und umgehend gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde mit großer Sorgfalt bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl fermentiert.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2024
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Henry Kotzé, Pierre Lurton
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	6.7
pH-Wert:	3.32
Serviertemperatur [°C]:	8 - 10
Passende Gerichte:	Barbeque-Huhn, Kalb Schnitzel, Ziegenkäse-Soufflé, Salate, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	2.0
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2028
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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