Morgenster Estate Reserve Red 2016
- Morgenster Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 92 Punkte
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Informationen zu "Morgenster Estate Reserve Red 2016"
Der Morgenster Estate Reserve Red ist das herausragende Flaggschiff der Weinkellerei Morgenster und besticht durch sein außergewöhnliches Handwerk. Mit einer tiefen, plumpen Farbe und rubinroten Reflexionen umgarnt dieser edle Tropfen die Nase mit einem intensiven und vielschichtigen Bouquet aus reifen Pflaumen, roten und schwarzen Beeren, cremigen Mandeln, aromatischem Kaffee und Karamell, ergänzt durch feine Nuancen von Bleistiftspänen, Zigarrenkiste und Cassis. Diese preisgekrönte Bordeaux-Cuvée umhüllt den Gaumen mit samtiger Eleganz und fein verwebten Tanninen. Mit einer Vielzahl üppiger dunkler Beerennoten und einer hervorragenden Balance von Säure und Mineralität zeigt dieser Wein seinen jugendlichen Fruchtcharakter auf beeindruckende Weise. Ein meisterhaftes Rotwein von atemberaubender Balance und Raffinesse!
Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung in Tanks aus Edelstahl reifte das exklusive Flaggschiff der Kellerei Morgenster in französischen Barriques, von denen 60% Neuholz, 20% zweitbefülltes sowie 20% drittbefülltes Holz ausmachten.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 92/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2016 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Winemagazine South Africa 2023: 92 Punkte
- Jahrgang 2013 - John Platter 4.5 Sterne
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Henry Kotzé |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, aus Trauben gewonnener Alkohol, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Konservierungsstoff (Sulfite), Kohlendioxid, Packgas (Stickstoff) |
|---|---|
| Brennwert | 88 kcal / 364 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.9 |
| pH-Wert | 3.73 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |