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Franschhoek-Terroir Meisterwerk!

Môreson Mercator Chardonnay 2021

Weißwein

Trocken

2021

Südafrika - Franschhoek

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 91 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Ein bemerkenswerter und ausgezeichneter Tropfen

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Artikel-Nr.: 401358-21

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Môreson Mercator Chardonnay präsentiert sich mit verführerischen Aromen von Marzipan,... mehr

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Môreson Mercator Chardonnay präsentiert sich mit verführerischen Aromen von Marzipan, Orangenblüten und saftig weißen Früchten. Am Gaumen zeigt er eine schöne Konzentration und eine perfekt beurteilte Eichenstrukture die eine gute Zukunft versprechen. Der Abgang ist mineralisch erfrischend und angenehm nachklingend. Dieses is ein dramatischer Wein, mit komplexen Zitrusbuttergeschmack, Burgunder inspiriert und dennoch ausgewogen und schmackhaft ist.

Weinausbau

Die Trauben wurden zur optimalen Zeit geerntet und kühl aufgehoben. Malolaktische Gärung erfolgte und der Wein reifte für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche wovon 40% Neuholz aus machten.

Môreson Mercator Chardonnay 2021

Weingut: Moreson
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Franschhoek
Weinausbau: Holzfass
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13.5 %
Restzucker: 2.1 g/l
passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2021
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek
Weinmacher:	Clayton Reabow
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
passt zu:	Fisch & Meeresfrüchte
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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Moreson

Weingut aus Südafrika | Franschhoek

Seit mehr als zwei Jahrzehnten entsteht in der Boutique-Kellerei Môreson in Franschhoek, Südafrika, unter der Leitung von Familie Friedman und Weinmacher Clayton Reabow das preisgekrönte Portfolio hoch dotierter Weine wie u.a. der Méthode Cap Classique Môreson Miss Molly Bubbly sowie reinsortige Rotweine und Weißweine der Spitzenklasse.

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