Môreson Dr Reason Why Amphorae Chardonnay 2020
- Môreson
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Chardonnay
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
24,95 €*
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Informationen zu "Môreson Dr Reason Why Amphorae Chardonnay 2020"
Môreson Dr Reason Why Amphorae Chardonnay präsentiert sich in hellgoldener Farbe mit grünen Reflexen im Glas und verströmt Aromen von Vanille mit hefigem Charakter und subtilen Akzenten von Karamell und Butterscotch. Am Gaumen zeigt er eine schöne Konzentration und eine perfekte Struktur. Der Abgang ist zitrusfrisch und angenehm nachklingend.
Die Trauben wurden zur optimalen Zeit geerntet, kühl transportiert und in Amphoren vinifiziert. Die malolaktische Gärung fand mit natürlicher Hefe in Edelstahltanks statt und dauerte 30 Tage lang an. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein für weitere drei Monate auf der Hefe, wobei er regelmäßig auf- und umgerührt wurde (batonnage), um eine herrliche Komplexität in den Wein zu übertragen.
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2023 |
| Weinmacher | Clayton Reabow |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
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