Meerlust Rubicon 2022
- Meerlust Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 96 Punkte
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Informationen zu "Meerlust Rubicon 2022"
Meerlust Rubicon zeigt sich in einem tiefen Violettton und begeistert mit einem verführerischen Aromenspiel aus Veilchen, reifen schwarzen Pflaumen und Brombeeren. Cassis verbindet sich mit feinen Anklängen von Zedernholz, einem betörenden Bouquet garni und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein jung und intensiv, vollmundig, mit frischen dunklen Früchten und abgerundeten Tanninen. Harmonisch in das Geschmacksbild integriertes Eichenholz sowie eine lebendige Säure sorgen für zusätzliche Komplexität.
Ein wahres Meisterwerk aus dem Kap, das die Tradition der Weinkunst perfekt verkörpert!
Die separat vinifizierten Weine reiften acht Monate lang zu 60% in neuer Nevers-Eiche und zu 40% in zweitbefüllten Fässern. Die endgültige Cuvée ist kennzeichnend für den Jahrgang, jede Rebsorte verleiht durch ihre ganz individuelle Lage und Terroir das besondere Geschmacksprofil und Jahrgang 2022 bringt dieses hervorragend zum Ausdruck. Anschließend wurden alle Weine verschnitten und reiften als Cuvée weitere zehn Monate im Fass, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 96 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 98 Punke
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Passende Gerichte | Rind, Gegrilltes |
| Rebsorten | 67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot |
| Trinktemperatur [°C] | 18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2035 |
| Weinmacher | Wim Truter |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.2 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.43 |
| pH-Wert | 3.6 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.63 |