Meerlust Rubicon 2022
- Rotwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 96 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 98 Punke
- Jahrgang 2021 - Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102488-22
Meerlust Rubicon fließt von dicht violetter Farbe mit ebenhölzernem Kern ins Glas und umgarnt die Nase mit herrlichen Aromen von Veilchen, reifen schwarzen Pflaumen, Brombeeren, Cassis mit Zedernholz, Bouquet garni und Potpourri-Gewürz die die Sinne betören. Am Gaumen ist er noch jung und intensiv, vollmundig, mit frischen dunklen Früchten und abgerundeten Tanninen, mit nahtlos integriertem Eichenholz und einer lebendigen Säure.
Eine absolute Must-have Kap Rotwein-Ikone!
Die separat vinifizierten Weine reiften acht Monate lang zu 60% in neuer Nevers-Eiche und zu 40% in zweitbefüllten Fässern. Die endgültige Cuvée ist kennzeichnend für den Jahrgang, jede Rebsorte verleiht durch ihre ganz individuelle Lage und Terroir das besondere Geschmacksprofil und Jahrgang 2022 bringt dieses hervorragend zum Ausdruck. Anschließend wurden alle Weine verschnitten und reiften als Cuvée weitere zehn Monate im Fass, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Wim Truter |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.20 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.63 |
| pH-Wert: | 3.60 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Passende Gerichte: | Rind, Gegrilltes |
| Restzucker [g/l]: | 2.43 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2035 |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |