Meerlust Pinot Noir 2022
- Rotwein
- Trocken
- 2022
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinot Noir
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 92 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102486-22
In einem jugendlich leuchtenden Granatrot fließt der Meerlust Pinot Noir ins Glas und umschmeichelt den Gaumen mit verführerischen Noten roter Beerenfrucht und Veilchen, Waldpilzen und einem Hauch von pikanten Gewürznoten sowie einer klaren lebendigen Mineralität. Am Gaumen findet man sehr reine Pinot-Frucht- mit roten Kirsch- und Moschusaromen gepaart mit frischer Säure. Dieser Wein ist Komplex mit einer wundervollen Eleganz, Finesse und äußerst feine Tannine im Abgang. Die edle und anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir bringt bei sorgfältigem Anbau im Weinberg und Ausbau im Keller auf dem Terroir Südafrikas zartgliedrige Weine hervor.
Etwa 20% der Trauben wurden in kleinen Edelstahltanks vergoren, regelmäßig umgerührt und zur schonenden Extraktion verwendet. Malolaktische Gärung erfolgte in Allier Eiche. Anschließend reifte der Wein 11 Monate lang in Fässern aus Allier Eiche, wovon 50% Neu.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Wim Truter |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Pinot Noir |
| Dominierende Rebsorte: | Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.90 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.69 |
| pH-Wert: | 3.46 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Passende Gerichte: | Ente, Risotto, Thunfisch, Pilze |
| Restzucker [g/l]: | 2.79 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |