Meerlust Merlot 2020
- Rotwein
- Trocken
- 2020
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 102487-20
Der Meerlust Merlot fließt in einer jugendlichen Lila Farbe mit Rubinrotem Rand ins Glas und verströmt intensive Aromen von dunklen Früchten wie Maulbeere und Kirschen mit Nuancen dunkler Schokolade, Tabak und Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig mit erfrischender Säure, gut strukturiert dennoch sanft und seidig mit guter mineralische Länge. Der Anteil Cabernet Franc und Petit Verdot verleihen diesem Wein eine außerordentliche komplexität.
Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben sorgfälltig sortiert und in Edelstahltanks fermentiert mit tägliche Remontage zur schonende Extraktion. Ein Tein des Weins wurde vor dem Pressen drei Wochen lang auf der Haut vergoren. Malolaktische Gärung fand in sogenannten Hogsheads, in diesem Fall 300 l. Fässer aus französischer Eiche statt. Vor der Abfüllung reifte der Wein anschließend für 17 Monate in französischer Neverseiche, wovon 50% Neu.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2020 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Altus Treurnicht |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinstil: | wuchtig |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Merlot |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.9 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.65 |
| pH-Wert: | 3.58 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Restzucker [g/l]: | 2.55 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |