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Informationen zu "Meerlust Merlot 2020"

Der Meerlust Merlot 2020 besticht durch seine lebhafte violette Farbe, die sich mit einem rubinroten Rand ergänzt. Dieser Wein bietet ein verführerisches Bouquet aus dunklen Früchten wie Maulbeeren und Kirschen, ergänzt durch subtile Aromen von dunkler Schokolade, Tabak und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich üppig und fruchtig, getragen von einer erfrischenden Säure, die einen sanften und eleganten Charakter mit mineralischer Länge unterstreicht. Der Einfluss von Cabernet Franc und Petit Verdot verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität.

Weinausbau

Nach der Ernte von Hand wurden die Trauben sorgfälltig sortiert und in Edelstahltanks fermentiert mit  tägliche Remontage zur schonende Extraktion. Ein Tein des Weins wurde vor dem Pressen drei Wochen lang auf der Haut vergoren. Malolaktische Gärung fand in sogenannten Hogsheads, in diesem Fall 300 l. Fässer aus französischer Eiche statt. Vor der Abfüllung reifte der Wein anschließend für 17 Monate in französischer Neverseiche, wovon 50% Neu.

Eigenschaften "Meerlust Merlot 2020"
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
Dominierende Rebsorte: Merlot
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2020
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Stellenbosch
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.9
Restzucker [g/l] 2.55
pH-Wert 3.58
Säuregehalt [g/l] 5.65
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim
Rebsorten 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Trinktemperatur [°C] 18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2028
Weinmacher Altus Treurnicht
Adresse: Meerlust Wine Estate (Pty) Ltd 33 Baden Powell Drive, R310 Stellenbosch
Telefonnummer: +27 (0)21 843 3587
E-Mail:
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
  • Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne

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