Meerlust Cabernet Sauvignon 2021
- Rotwein
- Trocken
- 2021
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2024: 95 Punkte
- Greg Sherwood: 2024: 95+ Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 88 Punkte
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- Artikel-Nr.: 102856-21
Meerlust Estate, weltweit als eines der führenden südafrikanischen Premium-Weingüter anerkannt, feiert in diesem Jahr 50 Jahre Weinproduktion unter eigenem Etikett. Um diesen Meilenstein zu feiern, wird Meerlust den Cabernet Sauvignon des Jahrgangs 2021 mit einem speziellen Etikett zum 50-jährigen Jubiläum herausbringen. Dieser außergewöhnliche Jahrgang wurde von Tim Atkin und Greg Sherwood mit 95 Punkten bewertet und ist ein Wein, der es wert ist, bis zu 20 Jahre im Keller zu lagern.Der Meerlust Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas von intensivem und lebendigem Violett-Ton mit einer leichten Abstufung am Rand. In der Nase zeigt der Wein ausgeprägte Noten von Blaubeeren, Pflaume, klassischem Zedernholz und dunkler Schokolade sowie feine Aromen dunkler Brombeeren. Die für den Meerlust Cabernet charakteristischen Terroir-Aromen von Minze und gesalzene Lakritze sind unverkennbar. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit üppiger Frucht und geschmeidigem Tannin.
Winzer Wim Truter und sein Meerlust Team haben sich selbst übertroffen und einen Spitzen-Cab produziert, der sich mit internationalen Weinen messen kann, die doppelt so teuer sind!
Das handgelesene Traubengut für den Meerlust Cabernet Sauvignon wurde nach traditionellem Verfahren vinifiziert, wobei lediglich der freiablaufende Saft verwendet wurde. Der Wein reifte 12 Monate in französischen Nevers-Eichenfässern. 70% der Fässer bestanden aus Neuholz, die restlichen 40% aus zweitbefülltem Holz.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Anbauland: | Südafrika |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinmacher: | Wim Truter |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100 |
| Weinausbau: | Barrique |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.7 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Verschluss: | Kork |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2035 |
| Inverkehrbringer: | Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH, D-53340 Meckenheim |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |