Katastrophenalarm bei Darling Cellars
Magazin | Journal Südafrikanisches Weingut, Südafrika
Darling Cellars liegt weniger als 16 km vom Atlantischen Ozean in der Region Darling entfernt. Letzten Monat wurde das Weingut von Wein überflutet, aufgrund des Bruchs eines 50.000-Liter-Tanks, der einen gewaltigen Strom von Rotwein freisetzte und eine katastrophale Kettenreaktion auslöste, die zum Verlust von 250.000 Litern Wein und erheblichen Schäden führte.
Die Kettenreaktion begann wohl, als der Ständer, der einen der großen Stahltanks trug, zusammenbrach. Der erste Tank stürzte auf einen benachbarten Tank, der wiederum einen weiteren Tank umwarf… ein Alptraum für jedes Weingut. Einige Tanks durchschlugen auch die Wände des Weinguts und beschädigten Rohre.
Glücklicherweise gab es keine Verletzungen, doch eine große Menge Cabernet Sauvignon, Merlot und Cinsault ging verloren. „Das neue Jahr begann mit großen Hoffnungen“, sagte Riaan de Waal, der Geschäftsführer von Darling Cellars. Die COVID-19-Pandemie hat die südafrikanische Weinindustrie hart getroffen, weshalb viele Weingüter in akuten finanziellen Schwierigkeiten stecken.
„Das Team von Darling Cellars hat sich an große Herausforderungen gewöhnt, und wir finden immer einen Weg, weiterzumachen“, so de Waal.
Das Weingut hat zwar einen Teil seines Jahrgangs 2021 verloren, sieht jedoch kein akutes Risiko für die Versorgung oder den Betrieb. „Wir sind zuversichtlich, dass wir Rotweine beschaffen können, um die verlorenen Weine zu ersetzen“, so de Waal. „Wir müssen nur unsere Ressourcen neu ordnen und weiterhin effizient verkaufen.“
De Waal plant, die beschädigten Tanks vor der Ernte 2022 auszutauschen. „Wir haben so viel Unterstützung aus der Branche erhalten, dass wir sehr demütig und dankbar sind für all die Hilfe“, meint de Waal. „Diese positive Energie werden wir nutzen, um weiterhin erfolgreich zu sein!“
Obwohl dies der erste Vorfall dieser Art für Darling Cellars ist, ist es in der Branche nicht unbekannt. Vergangenes Jahr brach in einer spanischen Kellerei ein 50.000-Liter-Tank sowie ein mechanischer Defekt führte dazu, dass fast 200.000 Liter Wein in einen Fluss in Sonoma flossen.
