Luddite Saboteur 2017
- Luddite Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Bot River
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Tim Atkin 2020: 92 Punkte
- Robert Parker: 90 Punkte
26,95 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Luddite Saboteur 2017"
Der Luddite Saboteur ist ein granatroter Wein mit violetten Rändern. Er duftet nach roter und dunkler Frucht, Fynbos und Gesträuch, Gewürzmischungen und einer Spur Geröstetem. In den Gaumen tritt er mit saftig dunkler Fruchtigkeit ein und macht sich dann mit Noten von gewürzten Kirschen breit, die eine Frische in den mittleren Gaumen bringen mit einem sanften, wohl ausbalancierten Tanningerüst und einem großartigen Mundgefühl endet er herrlich trocken im Abgang. Dieser Jahrgang erscheint nun auch in einem preisgekrönten, modernen Flaschendesign.
Die Trauben wurden einzeln in offenen Fermentern fermentiert und die Maische regelmäßig von Hand zusammengestaucht. Der Shiraz-Traubenanteil wurde in Edelstahltanks fermentiert. Einige durchliefen die malolaktische Gärung in Fässern, um ein volleres Mundgefühl und größere Struktur im Wein zu erhalten. Danach reiften alle vier Rebsorten 12 Monate lang in französischer Eiche, wobei 40% Neuholz zum Einsatz kam.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15.0 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 90 Punkte, Tim Atkin 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Passende Gerichte: | Pasta, Schwein |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Mourvèdre, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Bot River |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Niels Verburg |
| Weinstil: | wuchtig |
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