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  • John Platter 4 Sterne
  • Lowerland Witgat Viognier
    Klassische Aromatik, ungemeine Frische!

    Lowerland Witgat Viognier 2020

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2020
    • Südafrika - Prieska
    • Viognier

    • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
    Lowerland Witgat Viognier - Aromen weißer Früchte und reifer Mango sowie himmlisch florale Anklänge prägen das klassische Bouquet
    29,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Lowerland Witgat Viognier verwöhnt mit klassischen Aromen weißer Früchte und reifer Mango,... mehr

    Der Lowerland Witgat Viognier verwöhnt mit klassischen Aromen weißer Früchte und reifer Mango, gefolgt von fein floralen Anklängen. Ein bemerkenswerter Wein mit unglaublicher Energie, ungemein dichten Fruchtnuancen am Gaumen sowie mit einer schier unwirklichen Frische.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft über Nacht ruhen gelassen. Am nächsten Tag wurde der Saft in alte Eichenholzfässer gefüllt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate auf der primären Hefe, bevor er ohne Zugabe von Enzymen und ohne Schönung auf die Flasche gefüllt wurde.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Prieska
    Weinmacher: Lukas van Loggerenberg
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Viognier
    Dominierende Rebsorte: Viognier
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 7.8
    pH-Wert: 3.22
    passt zu: Schwein, asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Lowerland

    Lowerland

    Die familiengeführte Farm Lowerland befindet sich in der Northern Cape Region Südafrikas in der kleinen Ortschaft Prieska, wo unter der Leitung von Familie Coetzee eine große Auswahl an köstlichen und authentischen Produkten mit Schwerpunkt auf regenerativer und biologischer Landwirtschaft produziert wird.

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