Lowerland Die Verlore Bokooi 2020
- Lowerland
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Prieska
- Tannat
14,95 €*
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Produktinformationen "Lowerland Die Verlore Bokooi 2020"
Der reiche Anteil an Tannat und Petit Verdot bescheren die intensive und dunkle Farbe in der preisgekrönten Rotwein-Cuvée Lowerland Die Verlore Bokooi. Die Nase vernimmt intensive und tiefe Aromen von schwarzen Früchten, feiner Lakritze und duftiger Gewürze. Diese umwerfende Aromatik setzt sich auch nahtlos am Gaumen fort, begleitet von wohl abgerundeten und weichen Tanninen. Ein absolut köstlicher Genuss!
Das Flaschenetikett fand Inspiration in Rita Coetzees einzigartigen Kreuzstich-Stickereien, die die Wändes des Lowerland Farmhauses zieren.
Das Traubengut wurde komplett entrappt und der spontanen Fermentierung überlassen. "Spontan" bedeutet in diesem Kontext, dass den Trauben keinerlei kommerzielle Hefen zugefügt wurden, um die Fermentierung in Gang zu setzen. Lediglich die auf der Frucht und in der Umgebung natürlich vorkommenden, wilden Hefen leiteten den Gärprozess ein, bei der der Tresterhut einmal täglich untergetaucht wurde. Ein sanftes und minimales Vorgehen gewährleistet hier weiche und wohl abgerundete Tannine. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die Presse, wo der Wein schonend abgepresst und am darauffolgenden Tag in alte französische Eichenholzfässer geleitet wurde, wo der Wein 10 Monate lang reifen durfte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah, Tannat |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 4.1 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Prieska |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Lukas van Loggerenberg |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.73 |
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- John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne