Der Lourens Family John Howard ist eine hochdotierte Rotwein-Cuvée in klassischem Rhône-Stil. Seine verführerische Aromatik von roten Kirschen, Erdbeeren, Granatapfel und Goji Beere vermählen sich mit herrlich floralen Anklängen sowie mit Noten von Fynbos und schwarzem Pfeffer. Frische, griffige sowie kräftige Tannine komplettieren dieses umwerfende Genuss-Erlebnis.
„Howard John“ ist nach Besitzer und Weinmacher Franco Lourens' Vater benannt, dessen handgezeichnetes Portrait auf dem Flaschenlabel abgebildet ist.
Weinausbau
Das gesamte Traubengut stammt von alten Busch-Reben des Swartlands, von denen 25 % am ganzen Bund fermentierten. Die Trauben wurden zunächst einer sanften Extraktion unterzogen ohne jegliche Zugabe von Hefe, Säure oder Enzymen. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 10 Monate lang in alten französischen Eichenholzfässern mit anschließender grober Filtrierung und Abfüllung.