Lothian Vineyards Pinot Noir 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Elgin

Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2021: 91 Punkte
Decanter Wine Awards 2022: 95 Punkte / Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - Decanter Wine Awards: Silber
Jahrgang 2018 - Gilbert & Gaillard: Gold

Ein seidiger Auftakt am Gaumen, ein elegant und wahrer 'cool climate' Spitzen- Pinot Noir

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 107434-19

mehrere Informationen

Von kräftiger und üppiger Farbe im Glas umgarnt der Lothian Vineyards Pinot Noir die Nase mit einem Bouquet von feiner Eichenwürze, floralem Veilchenduft und Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Im seidigen Auftakt verwöhnt dieser erstklassige Rotwein den Gaumen mit köstlichen Nuancen gebackener Pflaumen und süβer Morello-Kirsche sowie mit kakao-pudrigen Tanninen, die den jugendlichen Charakter des Weins erkennen lassen. Im Abgang klingt dieser herzhafte Pinot Noir mit feinen Noten dunkler Schokolade und dezenten Erdbeeraromen geschmeidig und elegant aus.

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Weinausbau

Das Traubengut für den Lothian Vineyards Pinot Noir wurde mit großer Sorgfalt handgelesen, gequetscht und in offenen Gärbehältern zehn Tage lang spontan vergoren, d.h. es kam keine kommerzielle Hefe zum Einsatz, sondern lediglich die in der Umgebung und die auf den Beeren natürlich vorkommende Hefe setzte den Gärungsprozess in Gang. Der Most wurde leicht gepresst und zur malolaktischen Gärung in französische Barriques gefüllt (20% Neuholz). Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein 11 Monate lang in Barriquefässern.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Elgin
Weinmacher:	Richard Kershaw, Dudley Wilson
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Passende Gerichte:	Geflügel, Schwein, Ente
Restzucker [g/l]:	3.2
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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