Longridge Organic Pinotage 2023
- Longridge Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
19,95 €*
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Informationen zu "Longridge Organic Pinotage 2023"
Der Longridge Organic Pinotage verkörpert die Einzigartigkeit Südafrikas und seine Weintradition. Diese autochthone Rebsorte, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault, öffnet sich mit einem einladenden Bouquet von süßen Gewürzen, Cassis und reifen Beeren, begleitet von kandierter Orangenschale und Rooibos-Tee. Eine subtile Rauchnote, die an Charcuterie erinnert, schwingt am Gaumen mit und erweitert das Geschmackserlebnis. Die samtigen Tannine und die lebendige Säure bilden eine harmonische Struktur, die diesen Wein zu einem idealen Begleiter vieler Gerichte macht. Streng nach organischen und biodynamischen Methoden vinifiziert, spiegelt dieser Wein Reinheit und Sorgfalt wider, ohne den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden.
| Bewertungen: | Tim Atkin 90/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Organic, Vegan |
| Jahrgang: | 2023 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Stellenbosch |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.7 |
| pH-Wert | 3.68 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.4 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L(+)), Konservierungsstoff (Schwefeldioxid) |
|---|---|
| Brennwert | 78 kcal / 322 kj |
| Kohlenhydrate | 1.2 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Fett | < 0.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0.1 |
| Salz | < 0.01 |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Curries, Lammkoteletts, Indisches Curry |
| Rebsorten | Pinotage |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2030 |
| Weinmacher | Jasper Raats, Hendrien de Munck |
- Tim Atkin 2026: 90 Punkte
- Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne