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Longridge Organic Ou Steen Chenin Blanc 2023
Labeländerungen vorbehalten
Ein sehr geschmackvoller und befriedigender Wein!

Longridge Organic Ou Steen Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2023
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2024: 94 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
  • Jahrgang 2021 - Tim Atkin: 94 Punkte
  • Tim Atkin 94/100
  • Organic
  • Reichhaltig und tiefgründig mit beeindruckenden Aromen, aus 43 Jahre alten Rebstöcken - ein Wein wie kein anderer!
    39,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401952-23
    mehrere Informationen
    Longridge Ou Steen Chenin Blanc 2023 - der Stil dieses Chenin Blanc aus einer Einzellage wurde... mehr

    Longridge Ou Steen Chenin Blanc 2023 - der Stil dieses Chenin Blanc aus einer Einzellage wurde von den großen Vouvray Demi-Sec's (buchstäblich halbtrocken) aus dem Loire-Tal in Frankreich inspiriert. Der Duft von Marmelade, einem Hauch von Orangenblüten, Ananas, Limetten und Nougat-Honig geht über in eine frische Säure in der Mitte des Gaumens und endet in einem lang anhaltenden Abgang mit Orangenschale, Grapefruit und Vanilleschote. Der Stil dieses Weins wird ganz von den Bedingungen bestimmt und kann daher nur in außergewöhnlichen Jahren erzeugt werden.

    Weinausbau

    Der Wein wird aus ganzen Trauben gekeltert und mit wilder Hefe in gereiften französischen Puncheons (300L Fässer) vergoren. In diesen Fässern wird er zehn bis 12 Monate lang gelagert. Im Einklang mit dem ultra-natürlichen und terroir-orientierten Ansatz wurde der Wein ohne Enzyme und ohne Schönung hergestellt und ungefiltert abgefüllt.  Obwohl der Wein jetzt schon gut trinkbar ist, wird eine weitere Lagerung im Keller empfohlen, da sich der Wein mit der Reifung noch weitere zehn Jahre verbessern wird.

    Longridge Organic Ou Steen Chenin Blanc 2023
    Weingut
    Longridge Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Halbtrocken
    Alkoholgehalt
    13 %
    Säuregehalt
    6.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    14.4 g/l
    passt zu
    asiatische Gerichte, Curries, Sushi
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Jasper Raats
    Bewertungen: Tim Atkin 94/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Halbtrocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.16
    Passende Gerichte: asiatische Gerichte, Curries, Sushi
    Restzucker [g/l]: 14.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2033
    Fairtrade | Bio | Vegan: Bio DE-ÖKO-006
    Handelsauszeichnungen: Organic
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Longridge Organic Ou Steen Chenin Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Longridge Wine Estate

    Longridge Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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