Lismore Age of Grace Viognier 2022

Weißwein

Trocken

2022

Südafrika - Cape South Coast

Viognier

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Jahrgang 2021 - Robert Parker: 91 Punkte
Jahrgang 2021 - Proficheck: ausgezeichnet: 92/100

Bewertungen:

Dieser Viognier betört mit seinem verführerischen Duft und wird mit weiterer Lagerung an Komplexität gewinnen

24,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401587-22

mehrere Informationen

Der Lismore Age of Grace Viognier ist ein ausdrucksstarker Wein, der mit Aromen von Geißblatt und Orangenblüten verwöhnt. Am Gaumen zeigt er sich wohl strukturiert mit Nuancen von Aprikose, Kiwi und Ananas - ein sinnliches Erlebnis in Fässern vergoren und gereift mit ausgewogenen Abgang ebenso langanhaltendem Nachhall.

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Der Lismore Age of Grace Viognier ist ein ausdrucksstarker Wein, der mit Aromen von Geißblatt und Orangenblüten verwöhnt. Am Gaumen zeigt er sich wohl strukturiert mit Nuancen von Aprikose, Kiwi und Ananas - ein sinnliches Erlebnis in Fässern vergoren und gereift mit ausgewogenen Abgang ebenso langanhaltendem Nachhall.

Weinausbau

Die Trauben wurden geerntet und als ganze Trauben gepresst. Der Saft wurde für 24 Stunden abgesetzt und wurde dann in Mehrformatige Fässer und 15% in Beton Ei für die Gärung und Reifung.
Für die Gärung wurden nur einheimische Hefen verwendet und die Reifung dauerte 11 Monate vor der Flaschenabfüllung.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Cape South Coast
Weinmacher:	Samantha O'Keefe
Bewertungen:	Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Beton-Ei, Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Viognier
Dominierende Rebsorte:	Viognier
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.5
Säuregehalt [g/l]:	6.34
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.43
Passende Gerichte:	Thai Curry, Bouillabaisse
Restzucker [g/l]:	2.97
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite