Lismore Age of Grace Viognier 2022
- Lismore Estate Vineyards
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Cape South Coast
- Viognier
23,95 €*
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Informationen zu "Lismore Age of Grace Viognier 2022"
Der Lismore Age of Grace Viognier ist ein ausdrucksstarker Wein, der mit Aromen von Geißblatt und Orangenblüten verwöhnt. Am Gaumen zeigt er sich wohl strukturiert mit Nuancen von Aprikose, Kiwi und Ananas - ein sinnliches Erlebnis in Fässern vergoren und gereift mit ausgewogenen Abgang ebenso langanhaltendem Nachhall.
Die Trauben wurden geerntet und als ganze Trauben gepresst. Der Saft wurde für 24 Stunden abgesetzt und wurde dann in Mehrformatige Fässer und 15% in Beton Ei für die Gärung und Reifung.
Für die Gärung wurden nur einheimische Hefen verwendet und die Reifung dauerte 11 Monate vor der Flaschenabfüllung.
| Bewertungen: | Tim Atkin 93/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Viognier |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Beton-Ei, Holzfass |
| Anbauregion: | Cape South Coast |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- Tim Atkin 2023: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - Robert Parker: 91 Punkte
- Jahrgang 2021 - Proficheck: ausgezeichnet: 92/100
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Spargel, Bouillabaisse, Thai Curry |
| Rebsorten | Viognier |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2026 |
| Weinmacher | Samantha O'Keefe |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.97 |
| pH-Wert | 3.43 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.34 |