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Informationen zu "Leopard's Leap Sauvignon Blanc 2025"

Der Leopard's Leap Sauvignon Blanc 2025 ist eine exquisite Verkörperung des Neuen-Welt-Weinstils. Er begeistert mit frischen Aromen von reifer Passionsfrucht, begleitet von knackigen Noten grüner Äpfel und subtilen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine straffe, aber elegante Struktur mit üppigen Geschmacksnuancen von Kap-Stachelbeeren und Ananas, die in einem erfrischend belebenden Abgang münden.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc wurden bei optimaler Reife gelesen. Die Fermentierung fand bei kontrollierten 14° C mit ausgedehntem Kontakt auf der Hefe in Tanks aus Edelstahl statt, .

Eigenschaften "Leopard's Leap Sauvignon Blanc 2025"
Bewertungen: Michelangelo Doppelgold (90 - 94 Punkte)
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2025
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Säureampel: niedrig
Verschluss: Schraubverschluss
Weinausbau: Stahlfass
Anbauregion: Western Cape
Weinart: Weißwein
Anbauland: Südafrika

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Weinauszeichnungen:
  • Michelangelo Awards 2025: Doppel-Gold
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2024 - John Platter: 3 Sterne 
  • Jahrgang 2023 - John Platter: 3 Sterne 
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
Passende Gerichte Salate, Bacalhau, Gegrillter Fisch, Gegrilltes Gemüse mediterran
Rebsorten Sauvignon Blanc
Trinktemperatur [°C] 8 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2027
Weinmacher Renier van Deventer
Zutatenverzeichnis Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Carboxymethylcellulose
Brennwert 76 kcal / 315 kj
Kohlenhydrate 1.2
Hinweise auf Allergene Enthält Sulfite
Link zum QR-Label
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.86
Restzucker [g/l] 1.7
pH-Wert 3.4
Säuregehalt [g/l] 6