Leopard's Leap Chescato 2023

Weißwein

Halbtrocken

2023

Südafrika - Western Cape

Chenin Blanc, Muskat

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3 Sterne / 81 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	7,95 € *	10,60 € * / 1 Liter
ab 3	7,75 € *	10,33 € * / 1 Liter
ab 6	7,55 € *	10,07 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401579-23

mehrere Informationen

Leopard’s Leap Chescato ist ein ungemein verspielter und fruchtbetonter Weißwein in halbtrockenem und leichtem Stil mit angenehm niedrigem Alkoholgehalt. Dieser heitere Weiße verströmt ein einladendes Parfum von karamellisierter Birne und duftiger Orangenschale und umschmeichelt den Gaumen mit saftigen Nuancen reifer Sommerfrüchte, Apfel und duftiger Zitrusblüten, kombiniert mit einem herrlich ausbalancierten und knackigen Säurespiel.

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Leopard’s Leap Chescato ist ein ungemein verspielter und fruchtbetonter Weißwein in halbtrockenem und leichtem Stil mit angenehm niedrigem Alkoholgehalt. Dieser heitere Weiße verströmt ein einladendes Parfum von karamellisierter Birne und duftiger Orangenschale und umschmeichelt den Gaumen mit saftigen Nuancen reifer Sommerfrüchte, Apfel und duftiger Zitrusblüten, kombiniert mit einem herrlich ausbalancierten und knackigen Säurespiel.

Weinausbau

Chenin Blanc (50%) und Muskat (50%) wurden separat vinifiziert, nach Abschluss der Gärung verschnitten und abgefüllt. Aufgrund der Lese bei einem frühen Reifegrad der Beeren, wird ein niedrigerer Alkoholgehalt erzielt. Ein kleiner Anteil des Weins wurde zudem entalkoholisiert und anschließend wieder mit dem Wein verschnitten, was zu einer herrlichen Balance zwischen frischer Säure und angenehmer Fruchtigkeit führt.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Western Cape
Weinmacher:	Eugene Van Zyl
Bewertungen:	John Platter 3 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Weinstil:	leicht
Geschmack:	Halbtrocken
Rebsorten:	Chenin Blanc, Muskat
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	10.40
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.43
Serviertemperatur [°C]:	8
Passende Gerichte:	Curries, Sushi, Früchte
Restzucker [g/l]:	23.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2025
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite