Leopard's Leap Cabernet Sauvignon 2025
- Leopard's Leap
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang 2024 - John Platter: 3 Sterne
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "Leopard's Leap Cabernet Sauvignon 2025"
Der Leopard's Leap Cabernet Sauvignon betört die Nase mit intensiven Aromen Himbeeren, schwarzer Maulbeeren, reifer Brombeeren und Zedernholz. Neun Monate in Edelstahltanks auf 100 % französischen Eichenholz‑Staves gereift, begleitet von gezielter Mikro‑Oxigenierung. Leicht getoastete Staves unterstützen die Frucht und verleihen dem Gaumen zusätzliche Struktur. Dieser vollmundige Cabernet Sauvignon repräsentiert das Beste der neuen Welt. Geschmacksnuancen von reifem Blaubeeren umschmeicheln den Gaumen und formen einen Wein von guter Struktur und Eleganz mit einem langanhaltenden Abgang.
Der Cape Leopard Trust
In den Bergen des Kapweinlands lebt eine kleine Population Kapleoparden. Diese Art wird nur etwa halb so groß, wie Ihre nördlicheren Verwandten und ist stark vom Aussterben bedroht. Der Cape Leopard Trust bemüht sich, u.a. mit maßgeblicher finanzieller Unterstützung von Leopard’s Leap Wines um den Schutz dieser herrlichen Tiere und ihres natürlichen Lebensraums.
Die Trauben für den Leopard's Leap Cabernet Sauvignon stammen aus Südafrikas Perdeberg und Swartland Region. Die Fermentation findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30C° statt mit regelmäßigem Umwälzen und "Punch Downs". Anschlieβend reifte der Wein neun Monate lang auf Eichenstaven.
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Weinstile: | Kräftige Rotweine |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.43 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.2 |
| pH-Wert | 3.51 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.78 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Säureregulator: L(+)-Weinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: enthält Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat |
|---|---|
| Brennwert | 82 kcal / 339 kj |
| Kohlenhydrate | 1.5 |
| davon Zucker | 0.4 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica |
| Passende Gerichte | Pizza, Eintopf, Steak, Rindsfillet |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Trinktemperatur [°C] | 16-18 °C |
| Weinmacher | Renier van Deventer |
1 Bewertung
24. September 2026 07:14
Leopard's Leap Cabernet Sauvignon 2024
Wir haben den Wein auf unserer Afrika Rundreise entdeckt. Er schmeckt zu Hause wie dort! Er ist trocken und passt sehr gut zum italienischen Essen. Vielen Dank, dass er in Deutschland erhältlich ist.