Lemberg Pinotage 2022
- Lemberg Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Tulbagh
- Pinotage
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Eine köstliche Kombination aus roten Beeren und Maulbeeren mit einer dezenten Kräuteraromatik
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
8,95 €*
|
11,93 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
8,75 €*
|
11,67 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
8,55 €*
|
11,40 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Produktnummer:
400803-22
Informationen zu "Lemberg Pinotage 2022"
Der Lemberg Pinotage ist ein wunderschön rubinroter Wein und erobert die Nase mit einer Fülle saftigen Aromen roter Früchte, Pflaumen, Maulbeeren, Kirschen und einem dezenten Hauch feiner Gewürze sowie Tomatenblatt. Die bereits erschnupperten Fruchtaromen umschmeicheln auch den Gaumen und vermählen sich mit den feinen Tanninen, die die elegante Struktur des Weins auf wundervolle Weise ergänzen.
Weinausbau
Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gepflückt, um von den kühlen Nachttemperaturen zu profitieren. Die Trauben wurden entrappt und zerkleinert,
anschließend erfolgte eine zweitägige Kaltmazeration vor der Hefezugabe.
Während der Gärung wurde eine Kombination aus Unterstoßen
und Überpumpen angewendet, um Farbe
und Tannine zu extrahieren.
Das Pressen erfolgte nach Abschluss der alkoholischen
Gärung, anschließend wurde der Wein
direkt in Fässer gefüllt, um die malolaktische Gärung zu durchlaufen. Der Wein
wurde dann von der Hefe abgezogen und reifte 15 Monate lang in einer Kombination aus
300-Liter- und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Eigenschaften "Lemberg Pinotage 2022"
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.13 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.4 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16 - 18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.2 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2030 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Tulbagh |
| Weinfarbe: | Rot |
| pH-Wert: | 3.59 |
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