Lemberg Louis Red Blend 2022
- Lemberg Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Tulbagh
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 92 Punkte
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Informationen zu "Lemberg Louis Red Blend 2022"
Der Lemberg Louis Red Blend vereint klassische mediterrane Rebsorten aus Südfrankreich. Mit seiner intensiv dunklen Farbe verführt dieser Wein durch Aromen von saftigen Heidelbeeren und frisch zerstoßenem grünem sowie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes Spiel von warmen Gewürzen und feinen, fleischigen Anklängen, die die komplexen Noten reifer Beerenfrüchte ergänzen. Die sanften Eichenholzaromen verleihen der Cuvée zusätzlich Tiefe. Der elegante Abgang bleibt langanhaltend und geschmeidig.
Das Traubengut für diese traumhafte Cuvée wurde in den kühlen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei Beere für Beere handsortiert und entrappt. Der Anteil an Grenache wurde einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die natürliche Fermentierung einsetzte. Syrah, Mourvedre und Carignan wurden separat mit Hefen versetzt und in Tanks aus Edelstahl vergoren. Syrah und Mourvedre erhielten nach Abschluss der Gärung noch extra zwei Wochen auf der Haut. Nach Abschluss der Gärung wurden alle Weine separat ins Fass gepresst und reiften zehn Monate lang in einer Kombination aus 225l-, 300l- und 500l-Fässern aus französischer Eiche. Nach Abschluss der Gärung wurden ausschließlich die besten Fässer verschnitten und für den weiteren Produktionsverlauf zugelassen.
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Tulbagh |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Grenache Noir, Mourvèdre, Shiraz/Syrah |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2027 |
| Weinmacher | Henk du Bruyn |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.7 |
| pH-Wert | 3.53 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |