Lemberg Cape Blend 2023
- Lemberg Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Tulbagh
- Pinotage - Cuvée
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,95 €*
|
13,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,75 €*
|
13,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,55 €*
|
12,73 €* / 1 Liter |
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Produktinformationen "Lemberg Cape Blend 2023"
Der Lemberg Cape Blend ist eine wundervoll frische und von Aromen roter Früchte dominierte Cuvée. Der Syrah bringt jede Menge Frucht und spannende Gewürze mit sich, welche die Struktur und das Tannin des Pinotages perfekt ergänzen und von den delikaten Geschmacksnuancen des Pinot Noir auf perfekte Art und Weise abgerundet werden. Ein toller Blend mit Aromen von Anis und Himbeeren mit einem Hauch von Zimt und getrockneten Orangenschalen. Der Verschnitt 2021 besteht aus Syrah 42%, Pinotage 36%, Pinot Noir 11% und Grenache Noir 11%.
Das Traubengut für den Lemberg Cape Blend wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden gelesen, sortiert und bei Ankunft in der Kellerei zunächst separat einer 48-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Der Syrah fermentierte und reifte in 5000 L-Fässern aus französischer Eiche, während Pinotage und Mourvedre nach abgeschlossener Gärung im Stahltank in zuvor belegten französischen Barriques mit Füllmengen von 225l, 300L sowie 500L reiften. Nach Abschluss der 12 Monate langen Reifezeit wurden alle Komponenten verschnitten und die Cuvée reifte zwei weitere Monate in Barrique, bevor der Wein auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Fairtrade | Bio | Vegan: | Vegan |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Handelsauszeichnungen: | Vegan |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Charcuterie, Hartkäse, Wildpastete |
| Rebsorten: | Grenache Noir, Pinot Noir, Pinotage, Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Tulbagh |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Henk du Bruyn |
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