Leeuwenkuil Reserve White 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Swartland

Chenin Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2024: 91 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte

Bewertungen:

Zeigt die Tiefe, Komplexität und Länge, die mit diesen Swartland Chenin-Reben erreicht werden kann

14,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400976-23

mehrere Informationen

Der Leeuwenkuil Reserve White ist eine umwerfende und hochdotierte Cuvée aus drei verschiedenen Chenin Blanc Parzellen, verschnitten von den besten Fässern des Jahrgangs. Nur die Crème de la Crème schaffte es in die Auswahl für diesen erstklassigen Blend. Das verführerische Bouquet duftig weißer Blüten und frischer Äpfel sowie ein Hauch von Steinobst und Ingwer umgarnt die Nase. Den cremigen Gaumen umschmeicheln absolut köstliche Nuancen spritziger Ananas, die von einer dezent und faszinierend kreidigen Mineralität untermalt werden und in einem angenehm langanhaltenden Abgang ausklingen.

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Der Leeuwenkuil Reserve White ist eine umwerfende und hochdotierte Cuvée aus drei verschiedenen Chenin Blanc Parzellen, verschnitten von den besten Fässern des Jahrgangs. Nur die Crème de la Crème schaffte es in die Auswahl für diesen erstklassigen Blend. Das verführerische Bouquet duftig weißer Blüten und frischer Äpfel sowie ein Hauch von Steinobst und Ingwer umgarnt die Nase. Den cremigen Gaumen umschmeicheln absolut köstliche Nuancen spritziger Ananas, die von einer dezent und faszinierend kreidigen Mineralität untermalt werden und in einem angenehm langanhaltenden Abgang ausklingen.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst, um den natürlichen Säuregehalt soweit wie möglich zu bewahren. Die Hälfte des dabei gewonnenen Safts wurde in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 5000 L pro Fass fermentiert, während die anderen 50% in Tanks aus Edelstahl ausgebaut wurden. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate lang in französischer Eiche, bevor er verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Swartland
Weinmacher:	Pieter Carstens
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100, Winemag 92/100
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chenin Blanc
Dominierende Rebsorte:	Chenin Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.84
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.42
Passende Gerichte:	Brathänchen, Paella, Curries, Weichkäse
Restzucker [g/l]:	3.7
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Fairtrade \| Bio \| Vegan:	Vegan
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite