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Produktinformationen "Leeuwenkuil Reserve White 2022"

Der Leeuwenkuil Reserve Chenin Blanc ist eine umwerfende und hochdotierte Cuvée aus drei verschiedenen Swartland Chenin Blanc Parzellen, verschnitten von den besten Fässern des Jahrgangs. Nur die Crème de la Crème schaffte es in die Auswahl für diesen erstklassigen Tropfen. Das verführerische Bouquet ist eine zurückhaltende Nase von Zitrusblüten, Quitte und gelbem Apfel und am Gaumen ist er voll und strukturiert mit Steinobst und einem leicht kernigen Charakter; im Abgang eine faszinierende, frische Mineralität.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst, um den natürlichen Säuregehalt soweit wie möglich zu bewahren. Die Hälfte des dabei gewonnenen Safts wurde in französischen Eichenfässern mit einer Füllmenge von 5000 L pro Fass fermentiert, während die anderen 50% in Tanks aus Edelstahl ausgebaut wurden. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate lang in französischer Eiche, bevor er verschnitten und zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

Eigenschaften "Leeuwenkuil Reserve White 2022"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Handelsauszeichnungen: Vegan
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier
Reinsortig / Cuvée: Cuvée
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Holzfass
Weinbauregion: Swartland
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Pieter Carstens

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte

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