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Informationen zu "Leeuwenkuil Heritage Syrah 2022"

Syrah des Jahres 2026!

Der Leeuwenkuil Heritage Syrah, 1995 gepflanzt, ist fest in tiefen Schieferböden verankert. Dieses anspruchsvolle Medium zwingt die Reben, ihre Wurzeln tief in die Erde zu treiben, stets auf der Suche nach Wasser. Doch als Buschreben kultiviert und trocken bewirtschaftet, entfaltet sich hier eine besondere Magie. Die in Südafrika heimischen Fynbos-Pflanzen, welche die Weinberge der Leeuwenkuil Kellerei umgeben, haben einen großen Einfluss auf die geschmacklichen Charakteristika. TypischTerroir getriebene krautige Fynbos-Noten, Thymian und Nuancen von weißem Pfeffer umgarnen die Nase. Nuancen von gepfeffertem Schinken trifft auf schwarze Pflaume und Kirsche, umrahmt von sanften Gewürznoten, tragen zur ungemeinen Komplexität dieses wundervoll nachklingenden Weins bei.

Ein absoluter Traum von einem Syrah! 

Weinausbau

 Nach der Lese wurden die Trauben teilweise am Bund gepresst und eine natürliche Gärung erfolgte, ohne Zusatz von Hefe. Der Wein reifte 14 Monate in französischer Eiche dieses sorgte für Frische und Lagerfähig bis zu 15 Jahren.

Eigenschaften "Leeuwenkuil Heritage Syrah 2022"
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2022
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Verschluss: Kork
Weinausbau: Barrique
Anbauregion: Swartland
Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Analysewerte
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Restzucker [g/l] 2.4
pH-Wert 3.68
Säuregehalt [g/l] 5.8
Informationen
Gesetzliches Mindestalter 16
Inverkehrbringer Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Rebsorten Shiraz/Syrah
Trinktemperatur [°C] 16 - 18 °C
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) 2035
Weinmacher Bernard Allison
Adresse: Leeuwenkuil Family Vineyards (Pty) Ltd Vryguns Rd, Windmeul, 7630
Telefonnummer: +27 (0)21 8652455
E-Mail:

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