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Lanzerac Pionier Pinotage
Labeländerungen vorbehalten
Intensiv, üppig, komplex!

Lanzerac Pionier Pinotage 2018

Lanzerac Wine Estate
  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Jonkershoek Valley - Stellenbosch
  • Pinotage
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
    • Dieser komplexe, intensive und üppige Stellenbosch Pinotage beschert absoluten Hochgenuss
    80,00 € *
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    • Artikel-Nr.: 401824-18
    mehrere Informationen
    Beschreibung Wein Expertise
    Beschreibung
    Der Lanzerac Pionier Pinotage ist eine Hommage an den weltweit ersten in Flaschen abgefüllten... mehr
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    Der Lanzerac Pionier Pinotage ist eine Hommage an den weltweit ersten in Flaschen abgefüllten Pinotage – den Lanzerac Pinotage von 1959. Der 2018er Pionier hat eine ausgezeichnet tiefe Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit typischen Aromen reifer roter Steinfrucht. Am Gaumen ungemein komplex und samtig mit einem üppigen Mundgefühl und köstlichen Nuancen von Himbeere und Blaubeere. Ein langer und anhaltender Abgang rundet dieses Meisterwerk perfekt ab.

    Weinausbau

    Nach der Lese wurden die Trauben zunächst komplett entrappt, mit großer Sorgfalt per Hand sortiert und anschließend auf natürliche Weise in offenen Holzfermentern vergoren. Die natürliche Gärung dauerte sieben Tage an, wonach der Wein in einer kleinen und traditionellen Korbpresse in neue, zweit- sowie drittbelegte Fässer aus französischem Eichenholzfässern abgepresst wurde und dort die malolaktische Gärung abschloss. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung wurde der Wein leicht geschwefelt und reifte anschließend 21 Monate in Barrique. Während der Reifung wurde der Wein zweimal umgefüllt, um die Tannine zugänglicher und milder zu machen.

    Lanzerac Pionier Pinotage 2018
    Weingut
    Lanzerac Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Jonkershoek Valley - Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Weinstil
    wuchtig
    Rebsortenrein
    Pinotage
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    14.79 %
    Säuregehalt
    5.8 g/l
    Restzucker
    2.5 g/l
    passt zu
    Rind, Ente
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Jonkershoek Valley - Stellenbosch
    Weinmacher: Wynand Lategan
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Pinotage
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.79
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    pH-Wert: 3.54
    Serviertemperatur [°C]: 16.-18
    passt zu: Rind, Ente
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Lanzerac Pionier Pinotage 2018"
  • Zur Hersteller Website
    • Wein Expertise
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    Lanzerac Wine Estate

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