Landskroon Paul de Villiers Shiraz 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Paarl

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkini 2024: 88 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 88 Punkte
Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Ein kräftiger Wein mit üppiger schwarzer und blauer Beerenfrucht, der sicherlich für eine lange Lagerung geeignet ist

18,95 € *

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Artikel-Nr.: 400879-22

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Der Landskroon Paul de Villiers Shiraz ist ein ungemein vollmundiger Tropfen! Verführerische... mehr

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Der Landskroon Paul de Villiers Shiraz ist ein ungemein vollmundiger Tropfen! Verführerische Aromen üppig reifer Beerenfrucht umgarnen die Nase mit köstlichen Anklängen von schwarzem Pfeffer und würziger Eichenholz-Note. Die bereits von der Nase aufgenommenen Beerenaromen entfalten sich auch am vollen Gaumen und werden von dezenten Nuancen feiner Vanille auf wundervolle Weise komplettiert.

Weinausbau

Das mit großer Sorgfalt ausgelesene Traubengut wurde entrappt in offene Stahltanks gegeben, wo es unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen bei einer geregelten Temperatur von 25°C –28°C fermentierte. Nach Abschluss der Fermentierung in Stahl reifte der Wein 15 Monate lang in einer Kombination aus 35% neuer amerikanischer Eiche sowie, 25% in neuen französichen Fässer und zu 40% in zweitbefüllten französischen Barriques.

Landskroon Paul de Villiers Shiraz 2022

Weingut: Landskroon Wines
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Paarl
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 6 g/l
Restzucker: 1.70 g/l
passt zu: Straußenfillet, Lammbraten, Wildpastete, Steak
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Paarl
Weinmacher:	Fanie Geyser, Kaylin Baxter
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 88/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	6
pH-Wert:	3.53
Serviertemperatur [°C]:	18
Passende Gerichte:	Straußenfillet, Lammbraten, Wildpastete, Steak
Restzucker [g/l]:	1.70
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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