Land of Hope Reserve Chenin Blanc 2022
- Radford Dale
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chenin Blanc
19,95 €*
Produktinformationen "Land of Hope Reserve Chenin Blanc 2022"
Land of Hope Reserve Chenin Blanc überzeugt mit einem starken und ganz individuellen Charakter und präsentiert auf der einen Seite intensiv florale Noten, und auf der anderen Seite mineralische Säure und Frucht. Nuancen mediterraner Pfirsiche und gelber Äpfel verbinden sich auf wundervolle Art mit wohl integrierter Eichenholzwürze und der ungemein cremigen Textur dieses hochdotierten Chenins. Er überzeugt mit cremiger Fülle und zum Ausgleich mit genau der richtigen Menge an Frische.
Die Trauben für diesen Chenin Blanc wurden per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für die Weinproduktion ausgewählt. Um Frische im Wein zu garantieren, wurde ein Teil der Trauben am ganzen Bund gepresst, während der andere Teil der entrappten Trauben leicht angequetscht wurde, um Komplexität und Tiefe in den Wein zu bringen. Der Saft fermentierte in französischen Burgunder-Fässern aus Eiche, wovon 20% Neuholz ausmachten. Zum Schluss wurde ein kleiner Anteil von im Stahltank fermentiertem Chenin hinzugegeben, um Frische und Mineralität zu erlangen.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chenin Blanc |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte, asiatische Gerichte |
| Rebsorten: | Chenin Blanc |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Edouard Labeye |
| Wein zum Essen: | Asiatisch, Fisch |
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- John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne