Lammershoek The Innocent Syrah 2018
- Lammershoek
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
- Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne
14,95 €*
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Informationen zu "Lammershoek The Innocent Syrah 2018"
Von leuchtendem Rubinrot im Glas präsentiert sich der Lammershoek The Innocent Syrah mit einem betörenden Duft dunkler Kirschen, saftiger Pflaumen und reifer Blaubeeren sowie mit einem Hauch von spannenden Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches und ungemein abgerundetes Mundgefühl mit einer großartigen Struktur am mittleren Gaumen und einer raffinierten Tanninstruktur. Köstliche Nuancen schwarzer Johannisbeeren, zarter HImbeeren und feiner Gewürze bescheren ein abgerundetes Genusserlebnis.
Das Traubengut für diesen Syrah wurde am frühen Morgen mit großer Sorgfalt handgelesen und über Nacht auf geregelte Temperaturen runtergekühlt. Teils entrappt und teils noch am ganzen Bund ging es in den Gärtank. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 10 Monate lang in Betontanks.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.3 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Schalk Opperman |
| pH-Wert: | 3.65 |