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Lammershoek The Innocent Syrah
Wundervoll zugänglicher Shiraz mit klassischer Aromatik!

Lammershoek The Innocent Syrah 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Swartland
  • Shiraz/Syrah

  • Jahrgang 2017 - John Platter: 3.5 Sterne
14,57 € *
Inhalt: 0.75 Liter (19,43 € * / 1 Liter)

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Von leuchtendem Rubinrot im Glas präsentiert sich der Lammershoek The Innocent Syrah mit einem... mehr

Von leuchtendem Rubinrot im Glas präsentiert sich der Lammershoek The Innocent Syrah mit einem betörenden Duft dunkler Kirschen, saftiger Pflaumen und reifer Blaubeeren sowie mit einem Hauch von spannenden Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich ein weiches und ungemein abgerundetes Mundgefühl mit einer großartigen Struktur am mittleren Gaumen und einer raffinierten Tanninstruktur. Köstliche Nuancen schwarzer Johannisbeeren, zarter HImbeeren und feiner Gewürze bescheren ein abgerundetes Genusserlebnis. 

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Syrah wurde am frühen Morgen mit großer Sorgfalt handgelesen und über Nacht auf geregelte Temperaturen runtergekühlt. Teils entrappt und teils noch am ganzen Bund ging es in den Gärtank. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 10 Monate lang in Betontanks.

Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Swartland
Weinmacher: Schalk Opperman
Weinausbau: Barrique
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 12.5
Säuregehalt [g/l]: 5.5
pH-Wert: 3.65
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Restzucker [g/l]: 2.3
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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Lammershoek

Lammershoek

Weingut aus Südafrika | Swartland

Unter seinen deutschen Besitzern -das Konsortium beinhaltet u.a. den weltberühmten Fußballveteran und Legende Franz Beckenbauer - hat sich Lammershoek einen ganz besonderen Platz unter Swartlands renommierten und preisgekrönten Weinkellereien gesichert.

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