Lammershoek The Innocent Rosé 2019
- Lammershoek
- Rosé - Trocken
- Südafrika
- Shiraz/Syrah - Cuvée
- John Platter: 3.5 Sterne / 83 Punkte
14,95 €*
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Informationen zu "Lammershoek The Innocent Rosé 2019"
In einem zarten und goldigen Roséton fließt der Lammershoek The innocent Rosé ins Glas, welchem absolut himmlische Aromen von türkischem Honig, duftigen Rosenblüten und roten Beeren entsteigen. Am Gaumen entfalten sich Geschmacksnuancen saftiger Früchte und ein weiches sowie langanhaltendes Mundgefühl. Ein traumhaft romantischer Wein!
Das Traubengut für diesen Rosé wurde in den frühen und kühlen Morgenstunden gelesen und über Nacht runtergekühlt. Am nächsten Morgen wurden die Weinbeeren entrappt, gequetscht und mit großer Sorgfalt gepresst. Der Saft verbrachte 2 – 5 Stunden auf der Haut, um den zart blassen Zwiebelton in den Wein zu übertragen.
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Swartland |
| Weinart: | Rosé |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | 54% Syrah, 23% Mourvedre, 23% Grenache |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2021 |
| Weinmacher | Schalk Opperman |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.5 |
| pH-Wert | 3.28 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.4 |