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Lammershoek Terravinum Reserve White
Ein wahrer Publikumsliebiling, dieser Weiße!

Lammershoek Terravinum Reserve White 2015

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Swartland
  • Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier

  • John Platter: 4 Sterne
  • Decanter Wine Awards 2018: Silber
  • Veritas Awards 2018: Silber
  • Decanter John Platter 4 Sterne Veritas
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    Für den Lammershoek Terravinum Reserve White wählte Weinmacher Schalk Opperman nur die besten... mehr

    Für den Lammershoek Terravinum Reserve White wählte Weinmacher Schalk Opperman nur die besten der besten Chenin Blanc-, Viognier- und Chardonnay-Fässer der Kellerei aus und kreierte diese ungemein elegante und wohl abgerundete Weißwein-Cuvée. Von goldgelber Weizenfarbe im Glas duftet dieser üppige Swartland-Wein die Nase betörend nach weißen Pfirsichen, Zitronen- und Limettenzeste und traumhaft floralen Untertönen. Am Gaumen von wundervoller Eleganz, verwöhnt dieser Wein mit einer schier grandiosen Geschmacksexplosion von reifen Pfirsichen, fein mineralischen Untertönen sowie dezent duftigen Gewürzen. Ein wahrer Publikumsliebling dieser Weiße!

    Weinausbau

    In den frühen Morgenstunden per Hand gelesen wurde das Traubengut bis zur Weiterverarbeitung am nächsten Morgen über Nacht gekühlt. Chenin Blanc, Viognier und Chardonnay wurden separat vinifiziert und die fertige Cuvée wurde erst nach einem 8 Monate langen Reifungsprozess mit viel Fingerspitzengefühl zusammengestellt und kreiert. Alle Weine fermentierten separat in einer Kombination aus Beton- und Stahltanks sowie Holzfässern unterschiedlichster Größen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Swartland
    Bewertungen: Decanter, John Platter 4 Sterne, Veritas
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.45
    Säuregehalt [g/l]: 5.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.37
    Restzucker [g/l]: 3
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Lammershoek Terravinum Reserve White 2015"
    Lammershoek

    Lammershoek

    Weingut aus Südafrika | Swartland

    Unter seinen deutschen Besitzern -das Konsortium beinhaltet u.a. den weltberühmten Fußballveteran und Legende Franz Beckenbauer - hat sich Lammershoek einen ganz besonderen Platz unter Swartlands renommierten und preisgekrönten Weinkellereien gesichert.

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