La Petite Ferme Wikus White Blend 2019
- La Petite Ferme
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Semillon - Cuvée
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Winemagazine South Africa 2021: 94 Punkte
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,95 €*
|
13,27 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,75 €*
|
13,00 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,55 €*
|
12,73 €* / 1 Liter |
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Informationen zu "La Petite Ferme Wikus White Blend 2019"
Der La Petite Ferme Wikus Blend aus der Winemakers Edition der Kellerei ist eine bestechend frische und ausbalancierte Weißwein-Cuvée der beiden Rebsorten Semillon und Sauvignon Blanc. Während die Sauvignon Blanc-Komponente intensive Aromen exotischer Tropenfrucht mit sich bringt, verwöhnt der Anteil an Semillon mit üppiger Fülle und umwerfender Länge. Köstliche Nuancen von tropischer Ananas und Passionsfrucht sowie Ankänge schwarzer Johannisbeeren umschmeicheln den Gaumen und verbinden sich auf hervorragende Weise mit dem wohl ausbalancierten Säurespiel. Ein charmanter und frischer Weißwein-Blend im klassischen Bordeaux-Stil .Die Trauben wurden aus der kühlen Klimaregion Elim sowie Franschhoek bezogen.
Semillon und Sauvignon Blanc wurden nach 12 Stunden Kontakt auf der Haut separat in Tanks aus Edelstahl vinifiziert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wurde der Semillon gepresst und sechs Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche gefüllt und anschließend mit dem Sauvignon verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Semillon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Säureampel: | niedrig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Bouillabaisse |
| Rebsorten | 40% Semillon ( Elim), 40% Sauvignon Blanc ( Franschhoek), 20% Semillon ( Franschhoek) |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2025 |
| Weinmacher | Wikus Pretorius |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.83 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 1.8 |
| pH-Wert | 3.25 |
| Säuregehalt [g/l] | 6.1 |