La Petite Ferme Verdict 2021

La Petite Ferme Verdict ist ein wundervoller und hochdotierter Cape Blend-Stil blend der Rebsorten Pinotage, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Während der hauptsächliche Anteil von Cabernet Sauvignon dem Wein ein solides Rückgrat und einen wohl strukturierten Gaumen mit klassischen Nuancen von Cassis, Früchtekuchen und Bleistiftspan verleiht, komplettiert der Cabernet Franc diesen Blend durch seine würzig-florale Noten. Sein köstlich weicher und dezent herzhafter Abgang verweilt noch lange nach dem letzten Schluck. The Verdict bedeutet soviel wie das Urteil, die Meinung oder die Bewertung einer Sache. Im Falle dieser feinen Cuvée aus den zwei Cabernets, Boutique Kellerei La Petite Ferme in Franschhoek scheinen sich hinsichtlich der Qualität alle einig zu sein. Als eines der etwas intimeren Weingüter am Kap hat sich La Petite Ferme auf die Fahne geschrieben, seine Weine in präziser und künstlerischer Handarbeit herzustellen, immer mit Respekt und im Einklang mit der Natur.