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La Petite Ferme Shiraz ist ein wohl ausbalancierter und eleganter Wein, dabei jedoch von ungemein komplexem Charakter. Am würzig-beerigen Gaumen enftalten Aromen von Nelken, Muskatnuss sowie Zigarrenkistenuancen. Pudrige und körnige Tannine im Abgang - ein ernsthafter Shiraz mit Stil!
La Petite Ferme Shiraz reifte 12 Monate lang in 225 L Fässern aus französischer Eiche, von denen 10% Neuholz ausmachten.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2022 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 3.0 |
| Serviertemperatur [°C]: | 16-18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) : | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Franschhoek |
| Weinmacher: | Wikus Pretorius |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.38 |
