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Produktinformationen "La Petite Ferme Sauvignon Blanc 2023"

La Petite Fermes wohl beliebtester Wein ist der La Petite Ferme Sauvignon Blanc - frische und saubere Noten von Limette, Zitrusfrucht und grünem Apfel zeichnen diesen knackigen Weißen aus, gepaart mit spritzigen Anklängen tropischer Passionsfrucht. Ein wundervoll frisches und trockenes Genusserlebnis!

Weinausbau

Die Trauben hatten sechs bis acht Stunden Hautkontakt vor dem Pressen und Gären. Kühle Fermentierung in 100% Edelstahltanks und weitere Aromenentwicklung in den zwei Monaten wo der Wein auf der Feinhefe bleibt.

Eigenschaften "La Petite Ferme Sauvignon Blanc 2023"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.47
Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne
Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2023
Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Maischolle
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 2.19
Serviertemperatur [°C]: 10 - 12
Säureampel: niedrig
Säuregehalt [g/l]: 6.42
Verschluss: Schraubverschluss
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2025
Weinart: Weißwein
Weinausbau: Stahlfass
Weinbauregion: Franschhoek
Weinfarbe: Weiß
Weinmacher: Wikus Pretorius
Wein zum Essen: Fisch
pH-Wert: 3.57

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Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Auszeichnungen früherer Jahrgänge:
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne