La Motte Millennium 2022
- La Motte Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Merlot - Cuvée
12,80 €*
Derzeit nicht verfügbar
Informationen zu "La Motte Millennium 2022"
Das Bouquet des La Motte Millennium offenbart die Kunstfertigkeit seiner Entstehung: Himbeernoten (Merlot), eine dezente Kräuternote (Cabernet Franc) und Toffee-Karamell (Eiche) harmonieren in diesem exzellenten Wein zu einer fesselnden Kreation. Der Petit Verdot verleiht dem Wein eine exquisite Farbnuance und wärmende Gewürze. Überaus aromatisch, entfaltet sich erdige Frische von Minze und roten Früchten, gefolgt von intensiven Aromen reifer Heidelbeeren am Gaumen. Die lebendige Säure und die köstliche Toffee-Süße runden das Geschmackserlebnis ab. Dieser Rotwein ist saftig und üppig, mit einem langanhaltenden, trockenen und fein gewürzhaften Abgang.
Das Traubengut wurde per Hand gelesen und mit groβer Sorgfalt sortiert. Der Gärungsprozess für diesen Wein fand bei einer Temperatur zwischen 25 C°und 30 C°statt. Die malolaktische Fermentierung fand teilweise im Fass statt. Die unterschiedlichen Komponenten für diese Cuveé wurden separat für einen Zeitraum von 12 Monaten in älteren 225l Fässern aus französischer Eiche gereift. Nach Abschluss der Reifung wurden die verschiedenen Weine zur fertigen Cuveé verschnitten.
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Merlot |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Verschluss: | Kork |
| Weinausbau: | Barrique |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbauland: | Südafrika |
- John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2019 - Mundus Vini 2021: Gold
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Rump Steak, Lammkoteletts |
| Rebsorten | Merlot 48%, Cabernet Franc 37%, Malbec 10%, Petit Verdot 5% |
| Trinktemperatur [°C] | 16 -20 °C |
| Weinmacher | Edmund Terblanche |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.28 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |
| pH-Wert | 3.48 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.7 |