La Motte Chardonnay Reserve Collection 2024
- La Motte Wines
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Franschhoek
- Chardonnay
16,70 €*
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Informationen zu "La Motte Chardonnay Reserve Collection 2024"
Der La Motte Chardonnay Rserve Collection präsentiert sich im Glas von zarter Strohfarbe und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Geschmacksnoten von fruchtiger Nektarine und feinen Zitrusblüten sowie weichen Anklängen von Cashewnuss und Hefe, als die einzigen feinen Hinweise auf die Holzreife. Mit jeder Menge Finesse und einem verführerisch langanhaltenden und lebendigen Nachklang von Zitrusfrucht und saftigem Pfirsich, verspricht dieser Chardonnay Genuss auf ganzer Linie.
Dieser Jahrgang verkörpert La Mottes unverwechselbaren Stil: elegant, vielseitig und ausdrucksstark im Franschhoek‑Terroir – eine herausragende Wahl für entspannte wie festliche Anlässe. Die Trauben des Jahrgangs 2024 stammen vom Weingut La Motte in Franschhoek, Südafrika, dessen ältester Weinberg bereits 1997 gepflanzt wurde.
Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und zwei Drittel des Traubensafts direkt in französische 300L Barriques gefüllt. Die alkoholische Gärung erfolgte bei geregelten 17° bis 20°C. Auch die malolaktische Gärung erfolgte in den Fässern, von denen nur 25% Neuholz ausmachten, der Rest bereits zuvorbelegtes Holz. Das verbleibende Drittel des Traubensafts wurde im Stahltank vergoren und verblieb dort auch für weitere 11 Monate, in denen die Hefe regelmäßig aufgerührt wurde. Erst am Ende der Reifung wurden die einzelnen Komponenten des Weins verschnitten und abgefüllt.
| Bewertungen: | Winemag 94/100 |
|---|---|
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | Estate Wine |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Anbauregion: | Franschhoek |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.83 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 3.3 |
| pH-Wert | 3.38 |
| Säuregehalt [g/l] | 5.8 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-); Stabilisator: Kaliumpolyaspartat; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite |
|---|---|
| Brennwert | 76 kcal / 317 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | < 0.5 |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Passende Gerichte | Patês, Kaviar, Charcuterie, Jakobsmuscheln, Käsesoufflé, Muschelcremesuppe, Quiche |
| Rebsorten | Chardonnay |
| Weinmacher | Edmund Terblanche |
- Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 90 Punkte