Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah 2021
- Kleine Zalze
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Decanter Awards 2024: 91 Punkte
- Veritas Awards 2024: Gold
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
15,90 €*
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Produktinformationen "Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah 2021"
Der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah trumpft mit einer großzügigen und komplexen Intensität auf, wobei er jedoch in keinster Weise zu überwältigend wirkt und sich mit wundervoll ausbalancierter Zurückhaltung und Grazie präsentiert. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen reifer Pflaumen, Waldbeeren und Schokolade, die sich im weichen Abgang mit Noten feinem Pfeffergewürz und duftigem Lavendel vereinen. Die geschmeidige Tanninstruktur bildet ein wohl ausgeklügeltes Gerüst für diesen hochdotierten und raffinierten Syrah und sorgt zudem für ein großartiges Lagerungspotenzial.
Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahl reifte der Kleine Zalze Vineyard Selection Syrah 21 Monate in 30% neuen, 30% zweitbelegten und 40% drittbelegten französischen Eichenfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100, Veritas Gold (90 - 94 Punkte), Winemag 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica |
| Jahrgang: | 2021 |
| Passende Gerichte: | Lamm, Lammkarree, Lammkeule, Straußenfleisch, Wild |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.6 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | RJ Botha |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.5 |
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- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Decanter Awards 2024: 91 Punkte
- Veritas Awards 2024: Gold
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2020 - Decanter Awards 2023: Silber
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite), Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)) |
|---|---|
| Brennwert | 88 kcal / 365 kj |
| Kohlenhydrate | 1.4 g |
| davon Zucker | <0.3 g |
| Hinweise auf Allergene | Enthält Sulfite |