Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2025
- Kleine Zalze
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Western Cape
- Sauvignon Blanc
- Jahrgang 2024 - Winemagazine South Africa 2025: 90 Punkte
12,90 €*
Informationen zu "Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2025"
Entdecken Sie den faszinierenden Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc 2025. Intensive Aromen von Stachelbeeren, Guave und schwarzer Johannisbeere werden von feinen grasigen Nuancen begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich mit bemerkenswerter Komplexität, einem mineralischen Rückgrat und lebhafter Säure, die eine perfekte Balance zwischen den typischen grünen und tropischen Noten dieser Rebsorte schaffen. Kraftvolle Noten von Stachelbeeren, Kiwi und weißem Pfirsich prägen das Geschmacksbild. Dieser Sauvignon entfaltet weitere Facetten durch seine mineralische Struktur und Anklänge von frischen Erbsen. Das Finale ist klar und präzise, geprägt von einer üppigen, fruchtigen Länge, während tropische und Steinfruchtaromen durch einen lebhaften Zitrusakzent unterstrichen werden.
| Dominierende Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Säureampel: | säurearm |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinstile: | Frische Weißweine, Fruchtige Weißweine |
| Anbauregion: | Western Cape |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbauland: | Südafrika |
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13 |
|---|---|
| Restzucker [g/l] | 2.4 |
| pH-Wert | 3.31 |
| Säuregehalt [g/l] | 6 |
| Zutatenverzeichnis | Trauben, Säureregulatoren (L(+)-Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose) |
|---|---|
| Brennwert | 79 kcal / 330 kj |
| Kohlenhydrate | 1.3 |
| davon Zucker | 0.2 |
| Fett | In Spuren enthalten |
| davon gesättigte Fettsäuren | In Spuren enthalten |
| Salz | In Spuren enthalten |
| Hinweise auf Allergene | enthält Sulfite |
| Gesetzliches Mindestalter | 16 |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Rebsorten | Sauvignon Blanc |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung) | 2028 |
| Weinmacher | N Botha, H. Ferreira, C van Wyk |