Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2022

Rotwein

Trocken

2022

Südafrika - Stellenbosch

Cabernet Sauvignon

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Winemagazine South Africa 2024: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2024: 88 Punkte
Jahrgang 2021 - Veritas Awards 2024: Gold

Bewertungen:

Ein ausgezeichnetes Beispiel für einen Cabernet mit tiefer Frucht- und Tanninstruktur, ein Wein der anmutig reifen wird

16,45 € *

Inhalt: 0,75 Liter (21,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102266-22

mehrere Informationen

Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit der für die Stellenbosch-Region so berühmten Dichte sowohl im Bouquet, als auch am Gaumen. Die Nase vernimmt einladende Aromen dunkler Früchte und Schokolade, schwarze Kirschen, sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und einladenden Kräuteraromen. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen von Früchtekuchen und wohl integriertem Eichenholz im Hintergrund. Feines Tannin und ein ungemein langanhaltender Abgang vollenden dieses grandiose Genusserlebnis. Ein fülliger und üppig opulenter Wein, mit jeder Menge Charakter von dem wundervollen Stellenbosch Terroir.

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Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit der für die Stellenbosch-Region so berühmten Dichte sowohl im Bouquet, als auch am Gaumen. Die Nase vernimmt einladende Aromen dunkler Früchte und Schokolade, schwarze Kirschen, sowie feine Anklänge von duftigem Zedernholz und einladenden Kräuteraromen. Am Gaumen entfalten sich köstliche Geschmacksnuancen von Früchtekuchen und wohl integriertem Eichenholz im Hintergrund. Feines Tannin und ein ungemein langanhaltender Abgang vollenden dieses grandiose Genusserlebnis. Ein fülliger und üppig opulenter Wein, mit jeder Menge Charakter von dem wundervollen Stellenbosch Terroir.

Weinausbau

Nach der Lese wurden die Trauben vorsichtig sortiert, entrappt und in offenen Edelstahltanks fermentiert. Nach der ersten Fermentierung wurden die Trauben sanft gepresst und der Wein reifte anschließend 18 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche, von denen 40% Neuholz, 30% zweitbelegtes sowie 30% drittbelegtes Holz ausmachten.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2022
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	RJ Botha
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Winemag 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.5
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2030
Inverkehrbringer:	Friedrich Klocke GmbH & Co.KG, D-32457 Porta Westfalica
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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