Kleine Zalze Project Z Syrah 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 96 Punkte
Tim Atkin 2021: 92 Punkte

Bewertungen:

Klassische Aromen von Beerenfrucht, weißem Pfeffer und feinen Gewürzen bescheren Hochgenuss

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Artikel-Nr.: 401667-17

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Der Kleine Zalze Project Z Syrah umgarnt die Nase mit einem ungemein ausdrucksvollen und... mehr

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Der Kleine Zalze Project Z Syrah umgarnt die Nase mit einem ungemein ausdrucksvollen und klassischen Bouquet von roten Beeren und schwarzen Brombeeren, duftigem Rosmarin, weißem Pfeffer und feinen Gewürzen. Der Gaumen präsentiert sich ausgesprochen lebhaft und energetisch, herrlich reine Fruchtnuancen vereinen sich mit einem ausbalancierten Säurespiel und feinen Tanninen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund fermentiert, um das komplette Spektrum an Fruchtnuancen auszuschöpfen, während die herrliche Frische und Lebendigkeit erhalten bleiben. Ein Jahr Aufenthalt in Fässern aus französischem Eichenholz sorgt für entspanntes Tannin und eine bemerkenswerte Geschmackstiefe – ein ausdrucksvoller Rotwein mit Elan und lebendiger Frische!

Kleine Zalze Project Z Syrah 2017

Weingut: Kleine Zalze
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13 %
Säuregehalt: 5.9 g/l
Restzucker: 2.1 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	RJ Botha
Bewertungen:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 92/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.6
Serviertemperatur [°C]:	16 - 18
Restzucker [g/l]:	2.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite, enthält Sulfite

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Kleine Zalze

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Im Stil unverkennbar südafrikanisch, sind Kleine Zalze Weine erfrischend, wundervoll ausbalanciert und vorzüglich geeignete Begleiter zum Essen. Sie werden nach traditioneller Methode hergestellt, mit minimalem Eingriff in die Kellereiabläufe, dabei jedoch unterstützt von moderner Ausrüstung.